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いつも激混み!!!ラーメン『やまこう』さんについに来店!
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食券を購入して…いざ店内へ!!!
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店内はモダンなカフェのような内装。ここほんとにラーメン出てくるんですか?というくらい、オシャレな雰囲気で、女性客も多くいらっしゃいました。
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そして、運ばれてきた昆布つけ麺¥1200。チンゲンサイにやまこうの刻印が!
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上品!お品書きのように昆布つけ麺の食べ方なる手順の紙までそえてらっしゃる!
こちら、食べ方。
まずは麺をそのままいただくという…亭主の自信も感じます。これだけでこだわりと見た目のおいしさを堪能。
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そして、上品なこの小皿の調味料なんですか!まるで小料理屋の雰囲気ですね♪
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味も見た目通り、濃すぎず薄すぎず奥行きのある美味しさです。
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さらにはよくテーブルにセッティングされているティッシュ。ないのは困る。と、思いきや、なんと、目線を上にやると窓ぎわに!こーゆー雰囲気を壊さない心配り。素晴らしい。
そして、壁には、つけ麺スープレンジで温められます。と。自分の塩梅でセルフでスープも温める事ができるというのも良き。
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そして、もう一品。醤油ラーメン¥900
こちらは、やまこう刻印入りのチンゲンサイに、三種のチャーシューが別盛りになっています。
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コクのあるブシ系の汁に麺がよく絡みとても美味しい。
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三種のチャーシューも柔らかく麺とスープとあいます。全部乗せるとこんな感じ。
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そしてさらにもう一品。塩らぁ麺¥900
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こちらも全部トッピングを乗せて。
塩もマイルドでとても美味しいです。
近くに座っていたサラリーマン上司と部下らしき人たちが大絶賛の力説しながら食べていて、それは勧めたくなるお店だよな。と、納得しながらこちらも三種を堪能。
今までのラーメン屋の概念を覆すオシャレな雰囲気と、見た目、味、味わう環境が全て整ったお店で感動しました。
2023年10月14日(土)放送の「メシドラ」で、EXITの兼近さん、満島真之介さんがゲストの三宅健さんもやまこうに足を運んでいましたね。
これは益々行列になる予感です!!!
つけ麺・らぁ麺 やまこう