巨大イカ「イカキング」が!!!という事で、話題の道の駅『イカの駅つくモール』へ向かいました!!!早速、巨大イカ「イカキング」を食べたいと思います…「レストランつくも」さんへ…私的ランキングで「イカ」料理をご紹介!!!
①【イカの駅『レストランつくも』】1位「醤油漬けイカどん」
醤油漬けした「イカ」に「卵黄」を絡めた、最高の1品!!!イカ刺では味わえない魅力的な味わいです!!!
お相手のご飯もこだわりが感じれます!!!白米をお洒落な玉子そぼろで化粧し、レンコンなどの漬物で上品に…先ほどの「イカの醤油漬け」が口の中でフュージョン…旨すぎます!!
味噌汁付きで、中には「つみれ」…海の香りが楽しめる旨さ!!!
②【イカの駅『レストランつくも』】2位「味付きイカどん」
ちらし寿司風な仕上がり、メインに「イカ」と「いくら」で、「おくら」をアクセントに…
絡み合う海の幸が、「イカ」を中心にして奏でる波のハーモニー…ありがとう…こちらも「味噌汁」付きです!!!
③【イカの駅『レストランつくも』】3位「赤イカと海老天丼」
サクッと香ばしい天ぷらが並び、「イカ」の天ぷらの存在感が強い天丼!!!大人から子供まで、大好きな味わい!!!うまいです!!!
④【イカの駅『レストランつくも』】4位「能登の恵うどん」&「混ぜご飯」セット
「7穀うどん」という、食物繊維を多く含んだうどんです。茹でた「イカ」をプリっとしていて、かみごたえがあり、能登の恵が詰まった1品…
こちらの混ぜご飯も、細かい「イカ」が入っており、様々な食感が楽しめます!!!
イカの駅『つくモール』の売店には、たくさんのお土産がありますよ!!!
巨大イカ「イカキング」を食べる事はできませんでした…が、イカの駅『つくモール』の「レストランつくも」さんの「イカ」料理はどれも絶品!!!石川県へお出かけの際は、イカの駅『つくモール』へレッツゴー!!!
イカの駅つくモール
石川県鳳珠郡能登町越坂18−字18番地1