のどぐろ

『のどぐろ』ラーメン？！とは…石川県輪島市の「のどぐろ総本店」さんの『のどぐろ中華そば』の話を聞き、ひそかに食べたくなってしまった…はたして、 「のどぐろ総本店」さんの『のどぐろ中華そば』炙り入り…豪快に「のどぐろ」の干物が...

『のどぐろ』…別名「アカムツ」…石川県輪島市で食べる『のどぐろの塩焼』です。言わずと知れた高級魚…とても脂がありジューシーな身です。味は濃厚で、他の焼き魚はもう食べたくない！！！そんな気分になる『のどぐろ』！！旨いぞ！！旨い！旨い...